Karobový prášek

Co je carob prášek?

Karobový prášekje vyrobena z opékaných, pak mletých semen karobového stromu (Ceratonia siliqua). Carob se používá jako náhrada čokolády, i když je to úplně jiná látka. V karobovém prášku není kofein, takže je bezpečný pro použití v domácích pamlscích a pro lidi citlivé na čokoládu. Karob prášek je k dispozici organický nebo konvenčně pěstované.

Karob prášek, také nazývaný karobová mouka, je čokoládově zbarvený prášek vyrobený z mletí pražených karobových semen. Používá se v potravinách, nápojích a pekařských systémech.

Ceratonia siliqua, běžně nazývaná karob nebo kobylkové fazole, je kvetoucí stálezelený strom v rodiněFabaceae. Pochází ze středomořské oblasti včetně jižní Evropy, severní Afriky a západní Asie. Má dlouhou historii použití jak pro potraviny, tak pro medicínu. Zralé lusky jsou jedlé a rozemleté na karobový prášek, aby nahradily kakaový prášek. Carob chutná sladce a používá se ve formě inpowderu, třísek nebo sirupu jako potravinových složek. Léčivě se používá k léčbě průjmu, obezity, zvracení a vysokého cholesterolu.

Karobové lusky obsahují spoustu polyfenolů, zejména tříslovin. Taninové složení karobového dřeva bylo analyzováno tak, aby zobrazovalo převládající množství gallotanninů a proanthocyanidinů, což naznačujevarious výhody. Aceton a methanolové extrakty z něj také vykazovaly antibakteriální aktivity proti fytopatogenním bakteriím. Mechanismus je stále neznámý, ale jeden z fytoalexinů, solavetivonem může být zodpovědný za ochranný účinek. Nedávno byla hlášena aktivita inhibující tyrosinázu extraktem kůry z karobu a dále klinická studie potvrdila jeho účinek na rozjasnění kůže.

Základní informace:

Carob Prášek Výhody:

1.Nízká hladina sodíku

Karobový prášek se skládá z absolutně žádného sodíku. Doporučuje se mít 1500 mg nebo ještě méně sodíku denně, podle Americké srdeční asociace. S příliš velkým množstvím sodíku ve stravě existuje zvýšené riziko mrtvice, osteoporózy, vysokého krevního tlaku, problémů s ledvinami a srdečního infarktu.

2.S vysokým obsahem vlákniny

Vláknina může pomoci snížit hladinu cholesterolu, kontrolovat hladinu cukru v krvi, zabránit zácpě, udržet vás plnější, takže budete jíst méně a udržovat zdravé střeva. Dvě lžíce karobového prášku se skládají z 5 gramů vlákniny, což je 20 procent RDA.

3.Bez kofeinu

Příliš mnoho kofeinu může vést k svalové hrůze, žaludeční nevolnosti, nervozitě, rychlé srdeční frekvenci, nespavosti a podrážděnosti. Karob prášek tak může být dobrou volbou pro lidi citlivé na kofein, protože se skládá z žádného kofeinu.

4.Snižuje hladinu cholesterolu

Až 4 týdny konzumace karabu může snížit cholesterol v krvi, Podle studie. Je tedy zjištěno, že vysoký obsah vlákniny v karabu je spojen s nízkou hladinou cholesterolu.

5.Bez Tyraminu

Potraviny sestávající z tyraminu mohou vyvolat migrény bolesti hlavy, podle National Headache Foundation. Čokoláda se nedoporučuje lidem, kteří dostanou migrény, protože se skládá z tyraminu. Karob se však neskládají z tyraminu, a proto je považován za bezpečný pro lidi, kteří mají migrény.

6.Dobrý zdroj antioxidantů

Karob prášek je dobrým zdrojem polyfenolových antioxidantů. Podle studie z roku 2003 bylo v karobovém vlákně identifikováno 24 polyfenolových sloučenin, zejména kyseliny gallové a flavonoidů, u nichž bylo prokázáno, že snižují oxidační stres. Také flavonoidy mají protinádorové, antidiabetické, protizánětlivé a neuroprotektivní schopnosti, podle výzkumu.

7.Pomáhá trávení

Karob prášek může být účinný při prevenci závažných gastrointestinálních stavů. tato bohatá vláknina pomáhá při trávicích činnostech těla, které regulují pohyb střev, také pomáhá se stimulací sekrece žaludeční šťávy a peristaltickým pohybem.

8.Dobré pro chřipku a nachlazení

Kyselina mrkvová nalezená v kloboučku má antiseptické a antibakteriální vlastnosti. Je tedy účinný pro léčbu stavů, jako je kašel a anémie. Existují také výjimečné případy, kdy může pomoci při léčbě rakoviny jater.

9.Bezlepkové

Celiakie je stav, při kterém lepek spouští imunitní systém k útoku na tenké střevo. Pokud máte tento stav, musíte se vyhnout potravinám obsahujícím lepek. A dobrá zpráva je, že ten karobový prášek je bezlepkový.

10.Obsahuje vápník, ale žádné oxaláty

Dvě lžíce nejlepšího karobového prášku se skládají ze 42 mg vápníku, což jsou 4 procenta RDA. Vápník je důležitý pro zdraví kostí a pomáhá vašim nervům, srdci a svalům dobře fungovat. Karobový prášek se skládá z žádných oxalátů. Strava s vysokým obsahem šťavelanů, která může zvýšit riziko vzniku ledvinových kamenů, kakao se skládá z šťavelanů, které snižují schopnost těla absorbovat vápník.

Aplikace:

1. Prevence makulární degenerace související se stárnutím (hlavní příčina slepoty u starších osob);

2. Aby se zabránilo šedému zákalu, zahušťování intimních médií, srdečním chorobám;

3. Ke zlepšení příznaků u pacientů s retinitis pigmentosa;

4. Snižte barevný rozdíl, aby bylo vidění přesnější; ochrana sítnice při absorpci světla před oxidačním poškozením;

5. Antikarcinogenní účinek a zabránit proliferaci rakovinných buněk. Široce používané v potravinách (GB2760-86 poskytuje: Maximální množství 0,5%), zdravotnické prostředky, kosmetika, léky a krmiva.

Nejlepší dodavatel karobového prášku

Undersun má dlouhodobé vztahy s našimi klienty, protože se zaměřujeme na zákaznický servis a poskytování skvělých produktů. Pokud máte zájem o naše produkty, jsme flexibilní s přizpůsobením objednávek tak, aby vyhovovaly vašim konkrétním požadavkům, a naše rychlá dodací doba na objednávky zaručuje, že budete mít skvělou ochutnávku našich produktů včas.

Zaměřujeme se také na služby s přidanou hodnotou. Jsme k dispozici pro servisní dotazy a informace na podporu vašeho podnikání.

Proč si vybrat Undersun Carob Powder?

Undersun se již několik let specializuje na organický surový karobový prášek, dodáváme produkty za konkurenceschopnou cenu a náš produkt je nejvyšší kvality a prochází přísným, nezávislým testováním, aby bylo zajištěno, že je bezpečný pro spotřebu po celém světě.

Kde koupit Carob Powder?

Stačí poslat e-mail na adresuherbext@undersun.com.cn, nebo předložit svůj požadavek ve spodní formě, jsme kdykoliv k dispozici!