Perilla Semena Prášek

Co je Perilla Semena prášek?

Perilla semena prášek obsahují gama-tokoferol, což je dobré pro prevenci stárnutí pokožky a tím i péči o pleť. Oni také rozebrat tuk, čímž se stanoví efekt hubnutí. Navíc jsou vynikající při zmírnění zácpy a prevenci dospělých onemocnění, jako je vysoký krevní tlak a arterioskleróza.

V korejské kuchyni, kkaennip nebo perilla listy jsou široce používány jako bylina a zelenina. Kkaennip může být použit čerstvý jako ssam zelenina, čerstvé nebo blanšírované jako namul zeleniny, nebo nakládané v sójové omáčce nebo sójové pasty, aby se jangajji (okurka) nebo kimchi.

Deulkkae, perilla semena, jsou buď opékané a mleté na prášek s názvem deulkkae-garu nebo opékané a lisované, aby se perilla olej. Opékaný prášek deulkkae se používá jako koření a koření pro guk (polévka), namul (ochucené zeleninové pokrmy), guksu (nudlové pokrmy), kimchi a eomuk (rybí koláč). Používá se také jako gomul (povlak nebo poleva) pro dezerty: Yeot a několik odrůd tteok (rýžový koláč) mohou být potaženy opékaným perilovým práškem. Perilla olej vyrobený z opékanéperilla semena prášekse používá jako olej na vaření a jako kondiment.

V korejském stylu západní potraviny, perilla listy jsou někdy používány k nahrazení bazalky, a semenný prášek a olej se používá v salátové dresinky, stejně jako v máčení omáčky. Restaurace oceněná hvězdičkou Michelin v Soulu podává ořechovou vanilkovou zmrzlinu, jejíž tajnou ingrediencí je perilla oil.

Základní informace:

Perilla Semena PrášekVýhody:

Perilla je bylina. List a semeno se používají k výrobě léku. Perilla se používá k léčbě astmatu. Používá se také pro nevolnost, úpal, navozující pocení, a ke snížení svalové křeče.

Tyto esenciální mastné kyseliny byly spojeny s přínosy v široké škále zánětlivých onemocnění, onemocnění srdce, kolitida / Crohnova choroba, astma, alergie, antimikrobiální, protirakovinné atd. Perilla se také používá pro nevolnost, úpal, k navození pocení a jako antispazmodic.

1) Cholesterol

Ve studii s 86 lidí s vysokým cholesterolem, ty doplněné perilla olej měl nižší hladiny celkového cholesterolu, LDL, oxidované LDL, apolipoprotein B činnost, a lipoprotein-související fosfolipázy A2 (marker pro srdeční onemocnění) činnost

2) Onemocnění srdce

Žádné studie dosud nezjistily, zda existuje přímá souvislost mezi perillou a srdečními chorobami; byla studována pouze kyselina alfa-linolová (bohatá na perillový olej).

3) Astma

V klinické studii 14 lidí, ti, kteří konzumovali perilla olej měl lepší funkci plic. Měli také snížené hladiny zánětlivých sloučenin leukotriene B4 a C4

4) Osteoporóza

Ve studii starších dospělých byla vysoká spotřeba kyseliny alfa-linolenové korelována se sníženým rizikem zlomeniny kyčle v průběhu 16 let

5) Kognitivní funkce

Krysy krmené perillovým olejem si v testu bludiště vedly lépe než krysy krmené kukuřičným olejem. Ti, kteří konzumovali perillový olej, měli změny hladin bílkovin v mozku

6) Hmotnost Management

Ve studii na potkanech byla zvířata krmena stravou perillového oleje, světlicového oleje, olivového oleje nebo hovězího tuku. Krysy krmené stravou perillovým olejem měly méně tuku a nižší hladinu cholesterolu než ostatní skupiny

7) Ateroskleróza

I když není tak účinný jako Lovastatin (cholesterol léky), perilla olej také snižuje pokrytí arteriální plak o 60% u králíků

8) Funkce jater

Strava s vysokým obsahem tuku / vysokého cholesterolu s perilovým olejem pomohla snížit zánět a fibrózu v játrech u potkanů. Jaterní fibróza vede k rozvoji nealkoholického mastného onemocnění jater

9) Krevní sraženiny

U králíků, perilla olej snižuje shlukování krevních destiček (krevní sraženiny). Vysoké dávky perilového oleje byly srovnatelné s aspirinem při prevenci srážení

10) Kolitida

U potkanského modelu Crohnovy choroby dieta s perilovým olejem snížila závažnost vředů a snížila hladinu zánětlivé sloučeniny, plazmatického leukotrienu B4

11) Zánět

V buněčné studii, kdy byly aktivované bílé krvinky vystaveny perillovým extraktům, migrovaly méně a produkovaly méně reaktivních druhů kyslíku

12) Antimikrobiální aktivita

Perilla olej může být prospěšné pro boj s bakteriálními infekcemi. Když se pěstuje v přítomnosti perilového oleje, kmeny Staphylococcus aureus rezistentní vůči antibiotikům vylučují méně toxinů. Tento účinek byl nejvýraznější u enterotoxinů, které poškozují střeva a způsobují otravu jídlem

Aplikace:

1. Aplikovaný v potravinářském poli, různé bazalkové pokrmy, z nichž nejoblíbenější je bazalka ryby;

2. Aplikovaný ve farmaceutické oblasti, může být vyroben do kapslí má účinek na snížení lipidů;

3. Aplikovaný v kosmetickém poli je antioxidační účinek široce používán v kosmetice.

Kontaktujte nás:

Telefon:+16263716327

E-mail:herbext@undersun.com.cn