Co je špenát prášek?
Špenátový prášekje vytvořen broušením sušenéŠpenátListy. Je to jemné, matné zelenéPrášeka má mírnouŠpenátChuť.Špenátový prášekje skvělé pro přidání barvy a chuti do čerstvých těstovin, nudlí a chlebového těsta. Také může být použit v kvasnicových chlebech, rychlých chlebech nebo muffinech.
Špenát prášek je docela ohromující možnost na rozdíl od surového špenátu, protože to je v podstatě myslel špenát. V případě, že si vyberete přírodní špenát prášek, v tomto bodě prášek bude ryzí špenát bez přísad nebo syntetických sloučenin zlevnit výhody špenátu prášku.
Chcete-li získat co nejvíce výživu ze špenátového prášku, budete muset vybrat položku, která byla lyofilizována namísto vysušení teplem a poté rozemletá na prášek. Účelem je, že podobně jako u většiny listnatých potravin, když vaříte špenát, ztrácí část svého dietního přínosu.
Zatímco tam jsou tvrzení, že mladistvý špenát dělá více dietní špenát prášek než zcela zralé rostliny, neexistuje žádný logický důkaz, který by pomohl tento případ. Obecně platí, že když organizace dělá tento druh záruky, které obecně se snaží prodat své špenát prášek pro více než jejich soupeři.
K čemu je špenátový prášek dobrý?
Zdraví očí: Jedním z nejdůležitějších zdravotních výhod špenátu je obsah beta-karotenu. TytoKarotenoidypůsobí jako antioxidanty, čištění těla škodlivých molekul zvaných volné radikály.Beta-karoteny(druh karotenoidů nalezených ve špenátu) mají přidaný účinek zlepšení zdraví očí pro lepší vidění a menší degradaci očí v důsledku věku. Naštěstí, Tyto beta-karoteny jsou udržovány, když špenát se změní na prášek.
Železa: Špenát je pravděpodobně nejznámější jako velkýzdroj železa. Pouhých 100 gramů špenátu obsahuje asi 2,7 miligramů železa, které je soustředěno v práškové formě. Před lety existoval mýtus, že špenát obsahuje mnohem více železa, což vede k roli hvězdy špenátu jako PepkaPotravinvolby. Teď víme, že ti to nedonutí růst masivních bicepsů, ale Pepek na něco přišel. Správný obsah železa v těle má četnéVýhodyjako je více energie, sportovní výkon a lepší imunitní zdraví.
Trávení: Vzhledem k tomu, žešpenátový prášekmá vysoký obsah vlákniny, pomůže vašemu tělu při trávení a vylučování odpadu. Kromě toho, že váš den mnohem pohodlnější (tj. méně zácpy), to lepší trávení může také pomoci při hubnutí a krevní tlak.
Na co se používá špenátový prášek?
Špenátový prášek může nahradit část mouky používané v chlebu a jiných pečivach. Navrhuji nahradit až 1/2 šálku mouky se špenátovým práškem ve vašich oblíbených receptech. Bude to chutnat skvěle a přidá výživu do vašich receptů.
Pokud máte vybíravý jedlíci doma, můžete použít špenát prášek propašovat některé greeny do jejich stravy. Můj oblíbený je míchání to v bramborové kaší, aby se zelená bramborová kaše.
Udělejte zelený smoothie. Smíchejte bobule dle vašeho výběru, jogurt, pomerančový džus a špenátový prášek dohromady pro lahodnou, ovocnou chuť.
Přidejte to do své domácí polévky recepty a rendlíky. To přidá další chuť, trochu extra barvu a spoustu extra výživy.
Špenátový prášek je přírodní potravinářské barvivo. Pokud potřebujete přidat zelenou barvu do jídla, stačí smíchat ve špenátovém prášku!
Špenát prášek vs čerstvý špenát
Vlastně nemá smysl srovnávatšpenátový prášekvs čerstvý špenát, protože oba obsahují stejné živiny. Je to jen, že dostanete vyšší množství živin ze špenátového prášku, protože je to koncentrovanější.
Jste mnohem méně pravděpodobné, že jíst tolik čerstvého špenátu, jak potřebujete získat živiny výhody. Kde jako, je to tak mnohem jednodušší konzumovat koncentrovaný prášek. Proto špenátový prášek vyhrává tuto soutěž.
Špenát prášek výhody pro pleť
Začlenění špenát do vaší péče o pleť rutiny a stravy je užitečné pro vaši pokožku, vlasy a zdraví kostí, protože pomáhá snižovat zánět (včetně breakouts) a poskytuje vám životně důležité živiny. Špenát obsahuje vitamíny – konkrétně vitamíny A, C a K – které společně pomáhají pokožce zvýšit její záři, uzdravit se z jizev nebo poškození sluncem a opevnit její přirozenou bariéru.
Vitamin A pomáhá pokožce vypadat mladší, zdravější a hydratovanější. Antioxidační vitamin C rozjasňuje vzhled pokožky a odpuzuje nerovnoměrnou pleť a hyperpigmentaci, což je stav pokožky, při kterém jsou skvrny na pokožce tmavší než jiné. Současně vitamín K pracuje na hojení jizev a tmavých skvrn.
Špenát prášek Výživa Fakta
Špenátprášek dislayed vynikající množství bílkovin 31,15 % a surové vlákniny 24,26% spolu s dpph scaving činnost 48,58% a celkový obsah fenolu 11,63 mg / g suché hmotnosti (Fernández-Segovia et al., 2018). Obtaanied výsledky také ukázaly, že draslík, vápník a hořčík byly nejhojnější prvky ve špenátovém prášku, zatímco ostatní prvky, v sestupném pořadí podle množství byly (Fe, Zn, Mn, a Cu). Hodnoty špenátového prášku byly (vápník 2988 mg/100 g, draslík 3334 mg/100 g, hořčík 1428 mg/100 g, železo 26,69 mg/100 g, zinek 3,23 mg/100 g, měď 0,718 mg/100 g a mangan 4,8 mg/100 g), který dával špenátu dobrou hodnotu. Zvýšení suplementace špenátového prášku z 0,5 na 2 % démonizovalo vynikající zlepšení bílkovin, vlákniny, aktivity na úklidu DPPH, celkového obsahu fenolu a minerálů v UF-sýru ve srovnání s kontrolními vzorky (Ankita, 2015).
