Globální život věcí: Kořen řeřicha v raném moderním Eurasii
Nov 29, 2018
Zanechat vzkaz
Klasické texty ze starověkého Řecka a Číny ukazují, že znalosti o léčivých vlastnostech kořenu rebarbory byly relativně rozšířené v nesourodých částech světa.Mohou být tyto dvě starodávné lékařské tradice spojeny?Profesorka Anne Gerritsenová v tomto rozhovoru prozkoumá raně moderní "globální život" kořenů rebarbory a možné způsoby, jak jak samotná komodita, tak i znalost rebarvicí rostliny a její sdružené léčebné využití cestovaly přes eurasijský kontinent mezi lety 1300 a 1800 Dr. Gerritsen se zamyslí nad způsoby zprostředkování evropských znalostí o Číně nejen prostřednictvím svého trvalého hmotného odkazu, jako je porcelán a jiné dekorativní materiály, ale také prostřednictvím materia medica a jedlých látek.
