Energetické nápoje v posledních letech vykazují boomový trend s rychlým růstem růstu spotřeby, růstem trhu a uváděním nových produktů na trh. Vývoj energetických nápojů vyplývá z poptávky spotřebitelů po zdraví. Vitamíny, minerály, rostlinné extrakty a další živiny, stejně jako přírodní, organické a nízko-cukerné látky bez konzervačních látek, se zaměřují na výběr energetických nápojů spotřebitelů.
Energetické nápoje se většinou používají k doplnění energie a zvýšení energie, takže přidané složky rostlin obsahují buď přírodní kofein, nebo obsahují mnoho živin. Níže jsou uvedeny některé běžné rostlinné složky energetických nápojů.
Extrakt z kurkumy
Kurkumin je z Jiang Ke, Araceae v kořenech některých rostlin při extrakci chemické složky, Curcumin jako oranžový žlutý krystalický prášek, Různé hořké chuti V potravinářské výrobě používané hlavně v klobásových výrobcích, konzervovaných potravinách, omáčkách halogenové výrobky, jako jsou barviva .
Kromě toho, ženšen extrakt , extrakt ze zeleného čaje a další běžné složky energetického nápoje.
Nové rostlinné extrakty přitahují velkou pozornost
S navrhovaným konceptem superpotravin se začaly týkat některé nové rostlinné složky, v aplikacích potravin a nápojů jsou stále častější.
Extrakt z barbarum Lycium
Goji bobule jsou již populární zdravé jídlo v Číně, ale jsou velmi populární složkou v západních zemích. Číňan wolfberry byl používán jako léčivý materiál vyživovat játra a ledviny, a současně, to má imunomodulační účinek, podporovat hematopoietic funkci, také jak anti-stárnutí, anti-mutace, anti-nádor, regulovat krevní lipid. , chrání játra a odolává mastným játrům, reguluje hladinu cukru v krvi a reguluje krevní tlak.
Acai berry extrakt
Acai berry je oblíbená americká zdravá dietní strava, původem z Brazílie. Acai berry je bohatá na celou řadu vitamínů a antioxidantů, má velmi zřejmý vliv na lidský organismus, který se odráží především v antioxidantech, anti-volných radikálech, zvyšuje odolnost kůže, proti stárnutí, udržuje mastnou pleť, snižuje hladinu cholesterolu a další aspekty.
Brusinkový extrakt
Huckleberry je malá bobule ze severní Evropy, která se může jevit jako purpurově modrá nebo purpurově červená. Hlavní účinnou látkou je antokyanin. Brusinky mají podobný vzhled jako borůvky, ale obsahují čtyři až pětkrát více antokyanů než borůvek a jsou pro vaše zdraví lepší.
S dalším rozšiřováním trhu s energetickými nápoji budou jako přísady do nápojů použity více přírodních rostlinných výtažků, které přinesou průmyslu rostlinných výtažků novou vitalitu.
