Některé zkurkuminod zázvorníkovité araceae rostlinný extrakt z kořenů druh chemického složení, mezi nimi,kurkuminobsahuje asi 3 % ~ 6 % a vzácné pigmentu království rostlin s diketone, do dvou keton sloučeniny.Kurkuminje oranžový prášek, který je mírně hořký a nerozpustná ve vodě. Používá se hlavně při výrobě potravin, jako jsou střevní produkty, konzervování, sojové omáčky a jiné produkty. Podle lékařského výzkumu kurkumin má za následek snížení krevních lipidů, anti-tumor, protizánětlivé, antioxidační a cholinergní. Vědci objevili, že kurkuma se používá k léčbě rezistentní TBC.
1. kurkumin je přírodní protizánětlivé sloučenina.
Zánět je důležitou lidskou funkci pro lidi. Pomáhá bránit proti cizím vetřelcům a hraje roli při odstranění škod. Pokud není žádný zánět, bakterie a jiné patogeny lze snadno ovládat tělo a zabije nás. Ačkoli je akutní zánět prospěšný, chronické může stát problémem a nebude bránit správně tělesné tkáně.
2. kurkuma výrazně zlepšuje antioxidační schopnost těla.
Oxidativní poškození je chápán jako jedna z příčin stárnutí a mnoha chorob. Jde o volné radikály, vysoce reaktivní molekuly, které nejsou spárovány s elektrony. Volné radikály mají tendenci reagovat s důležité orgány jako mastné kyseliny, proteiny a DNA. Dobrá věc na antioxidanty je, že chrání tělo před poškozením volnými radikály. Kurkumin se stane mocný antioxidant, který neutralizuje škod volných radikálů. Kromě toho kurkumin může podporovat aktivitu antioxidačních enzymů tělu vlastní.
3. kurkumin snižuje riziko srdečních onemocnění.
Srdeční onemocnění je jeden z největších rizikových faktorů pro smrt. Kurkumin může pomoci zvrátit průběh onemocnění srdce. Hlavním přínosem kurkuma do srdce, je podporovat funkci endotelu. Bylo potvrzeno, že cévní endoteliální dysfunkce je hlavní hnací faktorem pro srdeční choroby, a endotelu nemůže regulovat krevní tlak, koagulace a dalších faktorech. Kromě toho kurkumin snižuje zánět a oxidační stres, který je významným faktorem pro srdeční onemocnění.
4. kurkumin má ochranný účinek proti rakovině.
Existuje mnoho forem rakoviny. S doplňky, kurkumin má pozitivní vliv na některých typů rakoviny. Vědci zkoumají možnosti využití kurkumy jako léčba rakoviny pro byliny. To má vliv na růst, vývoj a molekulární šíření rakovinných buněk. Studie zjistila, že to snižuje angiogenezi a metastázy a podporuje smrt nádorové buňky.
5. kurkumin je vhodný pro pacienty s revmatoidní artritidou.
Revmatická artritida má různé typy, z nichž většina zahrnují záněty kloubů. Vzhledem k tomu, kurkuma má protizánětlivé vlastnosti, to může pomoci pacientům s revmatoidní artritidou.
6. kurkumin je dobrý pro boj s depresí.
7. kurkumin zpomaluje proces stárnutí a chrání proti chronické onemocnění, spojené se stárnutím.
