Co je kyselina chicorová?
Kyselina chicorová, kyselina hydroxycinnamová, nejčastěji odvozená v kořenech čekanky (Cichorium intybus), fialového květu (Echinacea purpurea), a bazalka. Každá čekanka rootposss různé zdravotní výhody, jako je antivirové, antioxidační, protizánětlivé, hubnutí, a neuroprotektor.
Řada společností prodává kořen čekanky jako doplněk stravy pro prebiotickou podporu, protože je zdrojem inulinu. Shromáždili jsme dvě studie o kyselině chicorové a semenu čekanky v kombinaci s tumerem, abyste lépe porozuměli jeho výhodám a možnému použití ve vaší klinické praxi.
Zdraví Výhody kyseliny Chicorové
Kyselina chicorová zesílí naše imunitní buňky při útoku na vetřelce. Studie in vivo en vitro ukázaly, že kyselina chicorová podporuje fagocytózu. Jedná se o proces, při kterém bílé krvinky a lymfocyty napadaly a ničily patogeny. Kyselina chicorová stimuluje aktivaci T-buněk, stimuluje hojení ran a snižuje zánět artritidy. Kyselina chicorová zvyšuje produkci interferonu, imunoglobulinu a dalších chemických látek důležitých pro imunitní systém.
Studie ukázaly, že kyselina chicorová může inhibovat pronikání virů do buněk.
Kyselina chicorová také působí jako antioxidant tím, že zabraňuje oxidaci kolagenu a buněk.
"V poslední době stále více publikací uvádí blahodárné účinky kyseliny chicorové v buněčné kultuře a studiích na zvířatech." ~ Pen Ye, Department of Food Science, University of Massachusetts, Amherst.
Předchozí studie z různých regionů světa ukazují různé výhody. Například v Evropěkořeny čekankya kořeny echinacea se pečou a rozemlely na zdravou náhražku kávy. Turci používají bylinný čaj čekanky pro cukrovku, epilepsii, hemoroidy, zánět a poruchy trávení. V Asii se kořeny rostlin obsahující kyselinu chicorovou používají v asijské tradiční medicíně jako tonikum pro zánětlivá onemocnění, oční onemocnění a poranění nervů. A v USA většina z nich je obeznámena s použitím nachlazení echinacea a chřipky.
V souhrnném přehledu, Bioaktivní účinky kyseliny chicorové jako funkční složky potraviny, publikované v Journal of Medicinal Food, vědci našli 45 publikovaných článků, které se zabývaly blahodárnými zdravotními účinky kyseliny chicorové v buněčných nebo zvířecích modelech. "Mezi hlavní výhody kyseliny chicorové patří antivirová, protizánětová, glukózová a lipidová homeostáza, neuroprotekce a antioxidační účinky," píší vědci. "Biologické aktivity a související mechanismy kyseliny chicorové ze studií in vitro a in vivo jsou shrnuty v tabulkách 1 a 2 v rámci této fulltextové studie."
Studie 1: V bioaktivní účinky kyseliny chicorové jako funkční složky potraviny, studie se dozvíte o následujících potenciálních přínosech:
Kyselina chicorová, kyselina hydroxycinnamová, bylo hlášeno, že mají různé zdravotní přínosy, včetně antivirové, antioxidační, protizánětové, prevence obezity, a neuroprotekce účinky. Účelem tohoto článku je shrnout současné znalosti farmakologických a biologických účinků kyseliny chicorové. Vzhledem k tomu, že většina studií o kyselině chicorové se omezila na buněčné kultury a zvířata, je proto zapotřebí více lidských a mechanistických studií, aby se dále určily blahodárné účinky kyseliny chicorové jako potenciální funkční složky potraviny.
Antivirové účinky kyseliny chicorové
Zánětlivé reakce
Metabolismus glukózy
Metabolismus lipidů a funkce jater
Funkce mozku
Antioxidační stresové účinky
Ostatní bioaktivity
Navrhované molekulární cíle
Farmakokinetické studie
Studie 2: Kurkuma a čekanka semena mají blahodárné účinky na obezitu markery a lipidový profil u nealkoholické tukové onemocnění jater (NAFLD).
Abstrakt / Zkoumat nové strategie zaměřené na snížení rizikových faktorů nealkoholického tukového onemocnění jater (NAFLD), účinky kurkuma (Kurkuma longa L.) a čekanka semeno (Cichorium intybus L.) suplementace byla hodnocena u těchto pacientů. V této dvojitě zaslepené, randomizované kontrolované klinické studii bylo 92 pacientů s NAFLD ve věku 20- 60 let s indexem tělesné hmotnosti (BMI) v rozmezí 24, 9- 40 kg/m2 náhodně zařazeno do 4 skupin takto.
Kurkuma suplementace (3 g/d) (n = 23, TUR);
Suplementace čekanky (infuze 9 g/d (4,5 g /100 ml)) (n = 23, CHI);
Kurkuma a čekanka semena suplementace (3 g / d kurkuma + infuze 9 g / d čekanka semeno (n = 23, TUR + CHI);
Placebo (n = 23, PLA). Všechna intervenční období byla 12 týdnů;
Vzorky krve nalačno, antropometrická měření, dietní záznamy a fyzická aktivita byly odebrány na počátku studie a na konci studie.
Výsledky/ "Významné poklesy byly pozorovány u BMI a obvodu pasu (WC) subjektů ve skupinách CHI a TUR + CHI ve srovnání se skupinou PLA (p< 0.05).="" combination="" of="" turmeric="" and="" chicory="" seed="" significantly="" decreased="" serum="" alkaline="" phosphatase="" level="" (p=""><>
"Sérové hladiny HDL-C se výrazně zvýšily ve skupinách TUR a TUR + CHI (p< 0.05="" vs.="" placebo).="" turmeric="" supplementation="" alone="" and="" plus="" chicory="" seed="" led="" to="" significant="" reduction="" in="" serum="" levels="" of="" tg/hdl-c="" and="" ldl-c/hdl-c="" ratio="" in="" tur="" and="" tur="" +="" chi="" groups="" in="" comparison="" with="" placebo="" (p="">< 0.05).="" in="" conclusion,="" turmeric="" and="" chicory="" seed="" supplementation="" can="" be="" significantly="" useful="" in="" management="" of="" nafld="" risk="">
Extrakt Echinacea 1% kyselina chicorová výhody
Na přelomu dvacátého století vědci nejprve identifikovali kyselinu cichorovou (také hláskované čekanky) v listech čekanky a zjistili, že bojuje proti virům. Ale o kyselinu cichorovou nebo čekanku byl malý zájem, což vedlo k přesvědčení, že "Boží dar" jsou jen jeho ohromující modré květy.
Kyselina caffeová je univerzální ve vyšších rostlinách a kyselina chlorogenová je běžná, ale kyselina cichorová a další podobné sloučeniny nejsou. V roce 1996 vědci extrahovali tyto sloučeniny ze dvou vzácných bolivijských rostlin používaných kmenem Kallawaya jako tradiční léčivé rostliny. V buněčných kulturách bylo zjištěno, že tyto sloučeniny jsou účinnými inhibitory HIV integrázy při nízkých, netoxických dávkách. Vědci pak vyrobili syntetickou formu kyseliny cichorové zvanou kyselina L-cichorová. Tato syntetická forma také vykazovala aktivitu integrázy.
Přesto je známo, že rostliny mnohem blíže k domovu, včetně čekanky, echinacea (Echinacea spp.), přesličky (Equisetum arvense) a hruškových listů a ovoce, obsahují významné množství kyseliny cichorové. Nejdostupnějším koncentrovaným zdrojem kyseliny cichorové je echinacea, botanický příbuzný čekanky. Na rozdíl od čekanky je echinacea jednou z nejprodávanějších bylin a používá se hlavně k maření virových infekcí - zejména nachlazení a chřipky.
Studie zkumavky prokázaly, žeechinacea extraktymůže potlačit růst nádorových buněk a dokonce vyvolat smrt nádorových buněk. V jedné studii zkumavky bylo prokázáno, že extrakt z Echinacea purpurea a kyseliny chicorové (přirozeně se vyskytující v rostlinách echinacea) vyvolává smrt rakovinných buněk.
Pro volně ložený prášek kyseliny chicorové nás prosím kontaktujte na e-mailu:herbext@undersun.com.cn
Reference:https://www.liebertpub.com/doi/abs/10.1089/jmf.2018.0211
https://todayspractitioner.com/anti-inflammatory/chicory-and-chicoric-acid-show-potential-health-benefits/
https://www.phytochemicals.info/phytochemicals/chicoric-acid.php
