Co je košenila červená?
Košenální červenáse získává ze sušených těl samiček hmyzu Dactylopius coccus Costa (košenila). Extrakt se používá přímo v potravinách a dále se zpracovává na karmíny. Specifikace existují pro extrakt z košenila a karmíny, které oba obsahují kyselinu karmínovou jako barvivo. Výbor na svém osmnáctém a dvacátém prvním zasedání vyhodnotil extrakt z košenily, ale nepřidělil ADI. Na svém dvacátém prvním, dvacátém pátém a dvacátém šestém zasedání hodnotila košenilu s červeným barvivem. Na svém dvacátém šestém zasedání přidělila ADI 0–5 mg/kg tělesné hmotnosti pro karmíny jako amoniumkarmín nebo ekvivalent vápenatých, draselných nebo sodných solí. Na svém současném zasedání tuto ADI nepřehodnotila, ale reagovala na žádost Kodexového výboru pro potravinářská aditiva a kontaminanty (Codex Alimentarius Commission, 2000), aby zvážila potenciální alergenitu barviva košenilové červeně, karmínu a kyseliny karmínové, na které se společně odkazuje v tato zpráva jako „košenilově červené barvy“.
Základní informace:
| Položka | Standard |
| Vzhled | tmavě červený prášek |
| Přísada | kyselina karmínová ≥ 50 % |
| Popis | extrakt ze samice koka dactylopius |
| Výhoda | dobrá tepelná a světelná odolnost |
| Fyzikálně-chemická vlastnost | rozpustný ve vodě, ethanolu a propylenglykolu |
| Školní známka | potravinářská, kosmetická |
| Typická aplikace | nápoj, zmrzlina, šunka, klobása, sušenka, dort, kosmetika |
| Úložný prostor | v uzavřených nádobách, na chladném a suchém místě |
| Standard | exportní standard |
| Skladovatelnost | 24 měsíců |
Výhody košenilové červené:
Košenální červeň má různé názvy na etiketách potravin a kosmetiky: košenila, karmín, kyselina karmínová, přírodní červeň 4 nebo E120. Možná budete překvapeni, kde ho najdete – dodává barvu klobásám a umělým krabům, stejně jako růžovému pečivu. Mnoho jogurtů a džusů používá košeninu a' je běžný u rtěnek a tvářenek.
Dodavatel košenilové červené
Společnost Undersun má dlouhodobé vztahy s našimi klienty, protože se zaměřujeme na zákaznický servis a poskytování skvělých produktů. Máte-li zájem o naše produkty, jsme flexibilní s přizpůsobením objednávek tak, aby vyhovovaly vašim konkrétním potřebám, a naše rychlá dodací lhůta zaručuje, že naše produkty ochutnáte včas.
Zaměřujeme se také na služby s přidanou hodnotou. Jsme vám k dispozici pro dotazy ohledně služeb a informace na podporu vašeho podnikání.
Proč si vybrat Undersun Cochineal Red?
Společnost Undersun se již několik let specializuje na červené barvivo kochinea, dodáváme produkty s konkurenceschopnou cenou a náš produkt je nejvyšší kvality a prochází přísným nezávislým testováním, abychom zajistili, že je bezpečný pro spotřebu po celém světě.
Kde koupit košenila červená?
Stačí poslat email naherbext@undersun.com.cnnebo odešlete svůj požadavek ve spodním formuláři, jsme vám kdykoli k dispozici!
Populární Tagy: košenila červená,červené barvivo košenila,košenilové červené barvivo,dodavatelé, výrobci, továrna, velkoobchod, koupit, cena, nabídka,hromadné,na prodej
