Sechuan Pepř prášek

Co je Sechuan Peppercorn prášek?

Sečuánský pepřový prášeknevytvářejí pocit tepla, jako je černý nebo bílý pepř. Místo toho, chuť je citronová a produkuje mračení znecitlivující pocit, který je podobný dotýkat se jazyka na baterii nebo šumivost ze sody. Tak proč to jíst? Stejně jako chilský pepř, v určitých množstvích může být pocit docela příjemný a způsobuje uvolňování endorfinů v mozku, které vám dělají potěšení. Použij je jednou a budeš závislý navždy. S'-čchuan pepř je z provincie S'-čchuan, který se nachází v Jihozápadní China.it je ústa-znecitlivující spice.it má silnou vůni. V Číně tomu říkáme "huajiao"

Sechuan pepř prášek jsou hlavní složkou v čínské five spice prášek, a jsou často používány spolu s přísadami, jako jsou chile papriky, badyán, cibule, ocet, hnědý cukr, zázvor, mandarinka kůra, a skořice v sečuánské kuchyni. Mleté papriky jsou ideální v rub přes kachnu, přidány do česneku-naložený stir-hranolky, nebo přidány do hrock hrnce pro dušené nebo dušené maso. Pokud si uděláte vlastní slaninu, pak není nic lepšího, než třením desky vepřového břicha s mletým sečuánským pepřem.

Po celá léta, tento konkrétní oplod byl zakázán z dovozu do Spojených států, protože sečuan pepř prášek mohl nést citrusové canker bakterie a infikovat citrusové stromy po celé zemi. Zákaz byl zrušen v roce 2005 s podmínkou, že všechny pepře být pražené na 158F zabít bakterie.

Základní informace:

Sichuan Peppercorn prášek výhody:

1. Vůně je aromatická, která může odstranit vůni různých mas, změnit chuť, podpořit sekreci slin a zvýšit chuť k jídlu;
2. Lékařský výzkum zjistil, že může rozšířit krevní cévy a tím snížit krevní tlak;
3. Užívání vody může odhánět parazity.

Kontaktujte nás:

Telefon:+16263716327

E-mail:herbext@undersun.com.cn