inulin

Co je inulin?

inulinje skupina látek podobných sacharidům, které se nacházejí v různých potravinách, od česneku, cibule a pórku až po banány, artyčoky, chřest a celozrnnou pšenici. Kořen čekanky je nejbohatším zdrojem inulinu, takže je primárním zdrojem inulinu v doplňcích a obohacených potravinách. Má krémovou a sladkou texturu, takže se používá v potravinách jako náhražka tuku a/nebo cukru a ke zlepšení textury.

Inulin definoval Rose na počátku 19. století jako sacharidovou látku, kterou izoloval z kořene Inula helenum (Rose 1804). Nyní víme, že se vyskytuje v celé řadě rostlin, včetně běžné zeleniny a ovoce (Van Loo et al. 1995). Vláknina rozpustná v inulinu je polydisperzní látka na bázi polymerů fruktózy (De Leenheer et al. 1994).

Dnes se jako čištěná složka potravin prodává pouze inulinová vláknina z kořenů čekanky. Používané kořeny čekanky jsou stejného druhu (Cichorium intybus), který se používá již mnoho let k výrobě kávové náhražky. V současnosti se nepoužívají kořeny čekanky pocházející z geneticky modifikovaných organismů.

Základní informace:

Osvědčení o analýze

Výhody inulinu:

1. Zdraví střev

Jako prebiotická vláknina pomáhá inulin vyživovat bakterie ve střevě, což působí na vyrovnání dobrých bakterií (aka probiotik) a špatných bakterií, vysvětluje Gyimah. Celkově inulin a další prebiotická vláknina podporují zdraví střev.

Vzhledem k tomu, že rozpustná vláknina se tráví déle, může také pomoci udržet lidi déle syté."U některých může vláknina rozpustná v inulinu zmírnit příznaky zácpy zvýšením frekvence stolice a zlepšením konzistence stolice," Devje nám říká.

2. Imunitní funkce

& quot;Zdravý střevní mikrobiom může zlepšit trávení, imunitu a celkové zdraví," říká Devje."Různé typy buněk nacházející se ve vašem gastrointestinálním traktu hrají klíčovou roli v reakci imunitního systému," ona říká."TREG buňky (regulují nebo potlačují imunitní systém), T-buňky (zapojené do imunitní odpovědi), přirozené zabíječské buňky (součást adaptivní imunity) a B-buňky (typ bílých krvinek) jsou vše ovlivněno prebiotiky."

3. Kardiovaskulární zdraví

Výzkum ukazuje, že inulin může mít pozitivní účinky na celkový cholesterol, LDL"špatný" hladiny cholesterolu a triglyceridů."Tato výhoda spočívá v tom, že inulin snižuje absorpci cholesterolu, když se pohybuje vaším trávicím traktem," Devje vysvětluje. Vysoké hladiny cholesterolu a triglyceridů mohou zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice.

4. Metabolické zdraví

& quot;Metabolický syndrom je charakterizován shlukem stavů včetně abdominální obezity, systémového zánětu a abnormálních hladin krevního cukru a cholesterolu," říká Devje. Každý z těchto stavů může zvýšit riziko srdečních onemocnění, mrtvice a cukrovky 2."Ukázalo se, že inulin pomáhá snižovat hladinu glukózy a inzulínu v krvi po jídle," říká, což může tato rizika snížit.

Aplikace:

- V potravinářském průmyslu se inulinová vláknina obvykle používá jako potravinářské přísady.

-Aplikovaný v oblasti kosmetiky, Inulin se používá jako imunitní modulátor.

-Aplikováno v oblasti zdravotnických produktů a farmacie, používá se jako imunomodulační činidla a imunostimulační hormon.

Nejlepší dodavatelé inulinu

Společnost Undersun má dlouhodobé vztahy s našimi klienty, protože se zaměřujeme na zákaznický servis a poskytování skvělých produktů. Máte-li zájem o naše produkty, jsme flexibilní s přizpůsobením objednávek tak, aby vyhovovaly vašim konkrétním potřebám, a naše rychlá dodací lhůta zaručuje, že naše produkty ochutnáte včas.

Zaměřujeme se také na služby s přidanou hodnotou. Jsme vám k dispozici pro dotazy ohledně služeb a informace na podporu vašeho podnikání.

Proč zvolit Undersun Inulin?

Undersun se specializuje navláknina rozpustná v inulinujiž několik let dodáváme produkty za konkurenceschopnou cenu a náš produkt je té nejvyšší kvality a prochází přísným nezávislým testováním, abychom zajistili, že je bezpečný pro spotřebu po celém světě.

Kde koupit inulin?

Stačí poslat email naherbext@undersun.com.cnnebo odešlete svůj požadavek ve spodním formuláři, jsme vám kdykoli k dispozici!