Name: Dehydratovaný cibulový prášek - výrobce - pod sluncem
Brand: Pod sluncem
SKU: 134176664

Co je dehydratovaný cibulový prášek?

Dehydrovaný cibulový prášek je béžový-zbarvený prášek, který se vyrábí z čerstvé cibule, která byla oloupaná, vysušená a poté rozemletá na jemný prášek. Zachovává si charakteristické aroma a pikantní chuť cibule a zároveň nabízí delší trvanlivost a snadnější manipulaci než čerstvá cibule.

Pod sluncemdodává volně ložený sušený cibulový prášek projídlovýrobci, kořenící společnosti, distributoři přísad a aplikace foodservice. Tento prášek je vyroben z červené cibule s velikostí ok 80-100. Výrobní proces přísně kontroluje mikroorganismy a těžké kovy a lze jej použít v různých formulacích, včetně koření, omáček, polévek, přesnídávek, masných výrobků, pečiva a rychlého občerstvení.

dehydrated onion powder-1

Specifikace výrobce sušeného cibulového prášku

TEST	NORMA	VÝSLEDKY
Vzhled	Světle žlutý prášek	Vyhovuje
Rozpustnost	Prakticky nerozpustný ve vodě	Vyhovuje
Rozpustný ve vodném alkalickém solu.	Vyhovuje
Testy
Ztráta sušením	Menší nebo rovno 12,0 %	10.89%
Sulfátový popel	Menší nebo rovno 0,5 %	0.32%
Bod tání	305-315 stupňů	310-312 stupňů
Heavy metal	Menší nebo rovno 20PPM	<10PPM
Velikost oka	95 % vyhovuje 80 mesh	100% průchodnost 80 mesh
Stanovení (bezvodá látka) UV	Větší nebo rovno 98 %	98.92%
Mikrobiologický test
Celkový počet desek	Menší nebo rovno 1000 cfu/g	<1000cfu/g
Kvasinky a plísně	Méně než nebo rovno 100 cfu/g	<100cfu/g
E.Coli	Chybí	Chybí
Pseudomonas aeruginosa	Chybí	Chybí
Závěr: Výsledky testu odpovídají na 98 % standardu.

dehydrated onion powder benefits

Výhody sušeného cibulového prášku

Dehydratovaný cibulový prášek nabízí několik praktických výhod pro výrobce potravin a formulátory. Zachovává si charakteristickou chuť a vůni čerstvé cibule a zároveň poskytuje pohodlný, při skladování-stabilní formát, který se snadněji skladuje, přepravuje, měří a mixuje.

Koncentrovaná příchuť cibule:Poskytuje konzistentní pikantní cibulovou chuť a vůni v potravinářských recepturách.
Delší trvanlivost:Nižší obsah vlhkosti pomáhá zlepšit stabilitu při skladování ve srovnání s čerstvou cibulí.
Snadné skladování a manipulace:Prášek vyžaduje méně skladovacího prostoru a lze jej snadno vážit a míchat během výroby.
Konzistentní distribuce chutí:Jemný prášek umožňuje rovnoměrné začlenění do kořenících směsí, omáček, polévek a dalších potravinářských produktů.
Všestranné aplikace:Vhodné pro svačiny, masné výrobky, omáčky, instantní polévky, koření, pekařské výrobky a hotová jídla.
Snížené požadavky na přípravu:Odstraňuje loupání, sekání a zpracování spojené s čerstvou cibulí.
Vhodné pro suché formulace:Díky formátu prášku s nízkou-vlhkostí je zvláště užitečný pro suché kořenící směsi, směsi koření a instantní potravinářské produkty.

Aplikace sušeného cibulového prášku

1. Kulinářské aplikace

Směsi koření:Klíčová základní ingredience do grilovacích pomazánek, taco koření, koření na drůbež a kořeněné soli.
Omáčky, omáčky a dresinky:Bez problémů se rozpouští do vinaigret, marinád, rajčatových omáček a omáček, aniž by se změnila konečná struktura.
Polévky, guláše a vývary:Přidává rychlé, hluboké pikantní tóny (umami) na vývary, chilli papričky a jídla v pomalém hrnci-bez nutnosti sekání nebo restování.
Slané pečení:Míchaný přímo do těst a těst na cibulový chléb, bagely, sušenky, krekry a krusty na pizzu.
Dipy a koření:Snadno se vmíchá do zakysané smetany, majonézy, jogurtu nebo smetanového sýra pro instantní cibulové dipy a pomazánky.
Potahy a pečivo:Zamíchané do mouky nebo strouhankové polevy pro smažené kuře, restovanou zeleninu nebo tofu pro přidání chuti na pozadí.

2. Aplikace pro komerční a potravinářskou výrobu

Zpracované a vhodné potraviny:Nezbytné pro ochucení bramborových lupínků, před-balených ramen, mražených jídel, konzervovaných polévek a svačinových směsí.
Zpracované maso:Používá se v klobásách, hamburgerech, sekané a rostlinných- náhražkách masa, aby bylo zajištěno rovnoměrné rozložení chuti a regulace vlhkosti během zpracování.

Dehydrated Onion Powder Applications

Objemový sušený cibulový prášekDodavatel Undersun

Naše-nejmodernější{1}}-umělecká zařízení jsou vybavena pokročilými metodami extrakce. Od vysledovatelnosti surovin až po přísná opatření kontroly kvality, upřednostňujeme bezpečnost a účinnost v každém kroku procesu.

20 let zkušeností v oboru: S 20 lety zkušeností v průmyslu rostlinných extraktů přináší Undersun odborné znalosti do každého aspektu výroby.

Výrobní kapacita: Provozujeme továrnu s roční výrobní kapacitou přesahující 3 000 tun, což zajišťuje konzistentní a spolehlivé dodávky produktů bez ohledu na velikost objednávky.

Nezávislá laboratoř: Naše laboratoř umožňuje přísnou kontrolu kvality, přičemž každá šarže sušeného cibulového prášku je testována tak, aby splňovala nejvyšší standardy čistoty a účinnosti.

Sklad ve Spojených státech: Udržujeme sklad v USA, abychom usnadnili rychlejší přepravu a lépe sloužili našim zákazníkům.

Garantovaný poprodejní-servis: Náš závazek ke spokojenosti zákazníků přesahuje dodání. Poskytujeme komplexní poprodejní-podporu, která zajišťuje hladké a bezproblémové{2}}bezproblémové transakce.

Kontaktujte nyní

POD SUN

Ve společnosti Undersun se specializujeme na výrobu vysoce{0}}kvalitních rostlinných výtažků, které poskytují přírodní řešení pro širokou škálu průmyslových odvětví, včetně farmacie, kosmetiky, potravin a nápojů a doplňků stravy.