Celé sušené meruňky

Co jsou celé sušené meruňky?

Celé sušené meruňkyjsou druhem tradičního sušeného ovoce. Po ošetření oxidem siřičitým (E220) je barva sytě oranžová. Bio ovoce neošetřené sirnými výpary je tmavší barvy a má hrubší texturu. Obecně platí, že čím světlejší barva, tím vyšší obsah SO2.

Sušené meruňky se celé pěstovaly ve střední Asii od starověku a sušené celé meruňky byly důležitou komoditou na Hedvábné stezce. Díky dlouhé trvanlivosti by se daly přepravovat na obrovské vzdálenosti. Před 20. stoletím byly všudypřítomné v Osmanské, Perské a Ruské říši. V nedávné době byla největším producentem Kalifornie, než ji předběhlo Turecko, kde asi 95 % produkce zajišťuje provincie Malatya.

Celé sušené meruňky se normálně suší celé. Větší odrůdy se suší po půlkách, bez jádra nebo pecky. V bývalém Sovětském svazu jsou první známé jako uryuk (урюк), používané především pro výrobu kompotů, a druhé jako kuraga (курага). Středomořské nebo turecké odrůdy sušených meruněk se obvykle suší celé a poté se vypeckují; zatímco kalifornské odrůdy jsou před sušením rozpůleny a zbaveny pecek.[5] Etnické potraviny založené na sušených meruňkách zahrnují qubani ka metha v Indii a chamoy v Mexiku.

Základní informace:

Celé sušené meruňky Výhody:

1. Může být bohatý na vlákninu

Podle výzkumu ve World Journal of Gastroenterology mohou být meruňky bohaté na vlákninu, a proto jsou dobré pro hladké vyprazdňování. Vláknina je způsob, jak zvětšit objem stolice. Tímto způsobem může být snazší transport přes střeva k jeho případnému vyloučení z těla. Vláknina stimuluje žaludeční a trávicí šťávy, které pomáhají vstřebávat živiny a rozkládají potravu pro snadnější zpracování. Kromě toho vláknina také aktivuje peristaltický pohyb trávicího traktu a tyto pohyby hladkého svalstva udržují vaše střevní pohyby regulované. Proto mohou být meruňky často doporučovány pacientům, kteří pravidelně trpí zácpou kvůli svým projímavým vlastnostem. [4] [5]

2. May Posílit kosti

Celé sušené meruňky mohou mít téměř všechny minerály nezbytné pro růst kostí, jako je vápník, fosfor, mangan, železo a měď. Proto může konzumace meruněk zajistit zdravý růst a vývoj vašich kostí a také prevenci různých stavů kostí souvisejících s věkem, včetně osteoporózy.

3. Může zlepšit zdraví srdce

Sušené celé meruňky mohou být skvělým způsobem, jak chránit vaše srdce před širokou škálou nemocí, včetně aterosklerózy, srdečních infarktů a mrtvice. Vysoké množství vitamínu C, stejně jako draslík a dietní vláknina, to vše může přispět k dobrému kardiovaskulárnímu zdraví.

4. Může zvýšit metabolismus

Hladina tekutin v těle závisí hlavně na dvou minerálech, draslíku a sodíku. Vysoké množství draslíku v sušených celých meruňkách může být spojeno s udržením rovnováhy tekutin v těle a zajištěním správné distribuce energie do orgánů a svalů. Udržováním zdravé rovnováhy elektrolytů můžete mít více energie, snížit křeče a udržet krev a použitelnou energii pumpovat tělem tak, jak to potřebujete.

5. Může zmírnit bolesti uší

Celé sušené meruňky mohou být dobré na bolesti uší, ačkoli přesný mechanismus se stále studuje. Nakapat pár kapek do postiženého zvukovodu je prý rychlý domácí lék. Informujte se však u svého poskytovatele zdravotní péče, abyste se ujistili, že se jedná o bezpečnou léčbu doma.

6. Může snížit horečku

Meruňkový džus může být často podáván pacientům trpícím horečkou, protože může tělu poskytnout potřebné vitamíny, minerály, kalorie a vodu a zároveň detoxikovat různé orgány. Někteří lidé mohou také použít dušenou meruňku ke zmírnění horečky.

7. Může mít protizánětlivé vlastnosti

Může mít protizánětlivé vlastnosti, které mohou také ovlivnit celkovou teplotu těla při nemoci. Kromě toho může pomoci snížit zánět v jiných částech těla, zejména u lidí trpících artritidou nebo dnou.

8. Může pomoci při léčbě kožních poruch

Celé sušené meruňky mohou být účinnou lokální léčbou kožních onemocnění, jako je ekzém, svrab, lupénka a vyrážky. Může být bohatý na kyselinu gama linolovou neboli GLA, která pochází z esenciálních mastných kyselin omega-6 a vitamínů E, B1, B2, B6 a A. Podle zprávy z roku 2018 zveřejněné v International Journal of Molecular Sciences olej může být také proapoptickým faktorem pro lidské keratinocyty. [7] [8]

9. květen pomáhá při léčbě anémie

Sušené meruňky mohou být dobrým zdrojem železa a mědi. Pokud trpíte anémií, můžete je zařadit do svého jídelníčku, abyste zvýšili hladinu železa. Anémie z nedostatku železa (IDA) může vést ke slabosti, únavě, závratím, zažívacím problémům a celkové metabolické dysfunkci. Bez červených krvinek se tělo nemůže správně reoxygenovat a orgánové systémy mohou začít selhávat. Železo je klíčovou součástí tvorby červených krvinek, stejně jako měď. [9]

Výrobce a dodavatel celých sušených meruněk

Společnost Undersun má dlouhodobé vztahy s našimi klienty, protože se zaměřujeme na zákaznický servis a poskytování skvělých produktů. Máte-li zájem o naše produkty, jsme flexibilní s přizpůsobením objednávek tak, aby vyhovovaly vašim konkrétním potřebám, a naše rychlá dodací lhůta zaručuje, že naše produkty ochutnáte včas.

Zaměřujeme se také na služby s přidanou hodnotou. Jsme vám k dispozici pro dotazy ohledně služeb a informace na podporu vašeho podnikání.

Proč si vybrat pod sluncem celé sušené meruňky?

Společnost Undersun se specializuje na sušené celé meruňky blízko mě již několik let, dodáváme produkty s konkurenceschopnou cenou a náš produkt je nejvyšší kvality a prochází přísným nezávislým testováním, abychom zajistili, že je bezpečný pro spotřebu po celém světě.

Kde koupit celé sušené meruňky?

Stačí poslat email naherbext@undersun.com.cnnebo odešlete svůj požadavek ve spodním formuláři, jsme vám kdykoli k dispozici!