Zmrazte sušený jablečný prášek

Co je mrazem sušený jablečný prášek?

Lyofilizovaná sušená jablka se zpracovávají pomocí chlazené vakuové sušičky, která zachovává přirozenou barvu, chuť, nutriční hodnotu a velikost částic čerstvého ovoce. Celá jablka jsou pak sušena v prášku a zachovávají si veškerou intenzivní chuť ovoce.

Lyofilizovaný jablečný prášek je všestranný produkt, který přináší výživové vlastnosti a chuť známého ovoce do nových aplikací. Sušený jablečný prášek se suší a suší, než se rozemele na jemný prášek, který lze přidat do omáček, pečiva, dezertů a dalších. Sladká jablková příchuť.

Základní informace

Zmrazené sušené jablkové prášky Výhody:

1. Jablka mohou snižovat vysoký cholesterol a krevní tlak

Ochutnejte šťavnaté jablko a můžete přispět k tomu, aby byl váš ticker zdravý. "Studie spojily spotřebu lyofilizovaného sušeného jablka se sníženým rizikem kardiovaskulárních chorob, což může souviset s výhodami rozpustné vlákniny nacházející se v jablkách snižující hladinu cholesterolu," říká Anzlovar.

Rozpustná vláknina se podle Mayo Clinic rozpouští ve vodě a vytváří gelovitý materiál. Podle University of Illinois rozpustná vláknina pomáhá předcházet hromadění cholesterolu ve výstelce cévních stěn, čímž snižuje výskyt aterosklerózy (omezený průtok krve v tepnách v důsledku nahromadění plaku) a srdečních chorob. Může také pomoci snížit hladinu krevního tlaku. Studie zjistila, že vyšší příjem rozpustné vlákniny byl spojen se sníženým rizikem kardiovaskulárních chorob.

2. Jíst potraviny s vlákninou, včetně jablek, může pomoci trávení

Pravděpodobně jste slyšeli, že vláknina je dobrá pro trávení - a to, co jste slyšeli, je pravda! Podle Harvard Health Publishing jsou oba druhy vlákniny (rozpustné i nerozpustné, což znamená, že ji nelze absorbovat ve vodě) důležité pro trávení. A máte štěstí - podle University of Illinois mají jablka oba druhy.

3. Jablka mohou podporovat zdravý imunitní systém

Kdo by nechtěl na podzim silnější imunitní systém? Jablka mohou být důležitým nástrojem ve vaší sadě nástrojů podporujících imunitu.

Podle výzkumu na zvířatech dieta plná rozpustné vlákniny pomohla přeměnit imunitní buňky, které byly prozánětlivé na protizánětlivé a imunitní. Další studie na zvířatech, publikovaná v květnu 2018 v časopise Immunity, zjistila, že strava s vysokým obsahem vlákniny chrání myši před chřipkou. Zda budou tyto účinky pozorovány u lidí, není jasné, dokud nebudou k dispozici další studie.

Přesto existuje důvod se domnívat, že jablka mohou posílit imunitu, částečně proto, že obsahují vitamín C posilující imunitu. Recenze publikovaná v listopadu 2017 v časopise Nutrients zjistila, že vitamín C hraje mnoho rolí při napomáhání fungování imunitního systému, např. podle výzkumu posílení epiteliální bariéry (typ tkáně) proti patogenům a ochrana před oxidačním stresem prostředí, jako je znečištění radiací.

4. Jablka jsou ovocem příznivým pro diabetiky

Pokud máte cukrovku 2. typu, zvažte přidání jablek do svého jídelníčku. Jistě, jsou to ovoce, ale je běžnou mylnou představou, že lidé s cukrovkou nemohou jíst ovoce. V tomto případě může rozpustná vláknina jablek pomoci zpomalit vstřebávání cukru do krevního oběhu a může zlepšit hladinu cukru v krvi, poznamenává klinika Mayo. Navíc, na Mayo, zdravá strava, která obsahuje nerozpustnou vlákninu, může v první řadě snížit vaše šance na rozvoj diabetu 2. typu.

Kromě toho studie lidí s diabetem 2. typu publikovaná v srpnu 2016 v experimentální a terapeutické medicíně zjistila, že pravidelná konzumace rozpustné vlákniny pomohla snížit inzulínovou rezistenci a zlepšit hladinu cukru v krvi a triglyceridů.

5. Antioxidanty v jablkách mohou hrát roli v prevenci rakoviny

Ačkoli neexistuje žádný spolehlivý způsob prevence rakoviny, sušený jablečný prášek by mohl pomoci hrát roli. "Mražený sušený jablečný prášek může snížit riziko některých druhů rakoviny, o nichž vědci spekulují, že souvisí s antioxidanty obsaženými v jablkách," říká Anzlovar. Výzkum naznačuje, že jablka mají velmi vysokou hladinu antioxidantů a v laboratorních studiích se ukázalo, že tyto antioxidanty omezují růst rakovinotvorných buněk.

Recenze zveřejněná v říjnu 2016 ve Výzvě veřejného zdraví zjistila, že pravidelná konzumace jablek je spojena se sníženým rizikem některých druhů rakoviny, včetně rakoviny tlustého střeva, konečníku, ústní dutiny, jícnu a prsu.

Vlákno v jablkách může poskytovat výhody prevence rakoviny. Studie publikovaná v březnu 2016 v časopise Pediatrics zjistila, že ženy, které v období dospívání a mladé dospělosti jedly více potravin s vysokým obsahem vlákniny (zejména hodně ovoce a zeleniny), měly v pozdějším věku nižší riziko rakoviny prsu.

A další studie, publikovaná v lednu 2019 v časopise The Lancet, zjistila, že dieta s vysokým obsahem vlákniny může chránit před rakovinou tlustého střeva a konečníku, rakovinou prsu, cukrovkou 2. typu a kardiovaskulárními chorobami.

6. Jíst jablka může podpořit zdravé hubnutí

Dieta bohatá na ovoce (a zeleninu) vám může pomoci udržet si zdravou váhu - nebo shodit kila - podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí.

Vzhledem k tomu, že sušený jablečný prášek je plný vlákniny, jsou na tomto seznamu na špičce. "Vláknina zpomaluje trávení a vzestup hladiny cukru v krvi, takže vás zasytí a je méně pravděpodobné, že byste se přejedli," říká Levinson.

Podle této studie v The Lancet měli lidé, kteří jedli nejvíce vlákniny, výrazně nižší tělesnou hmotnost. Výzkum ukazuje, že ženy s nadváhou, které jedly tři jablka denně, zhubly po 12 týdnech 1,22 kg (2,7 libry).

Na pouhých 95 kalorií pro středně velké jablko je toto ovoce to, co budete chtít mít po ruce, když vás přepadne chuť na sladké.

7. Jablka mohou pomoci předcházet Alzheimerově chorobě

Čas začít jíst více jablek a dalších potravin bohatých na flavonoidy, jako jsou jahody a čaj. Výzkum publikovaný v srpnu 2020 v časopise The American Journal of Clinical Nutrition zjistil, že dospělí ve věku 50 let a starší, kteří do své stravy zahrnuli pouze malé množství potravin bohatých na flavonoidy, jako jsou bobule, jablka a čaj, mají 2 až 4krát vyšší pravděpodobnost rozvíjet Alzheimerovu' chorobu a související typy demence více než 20 let ve srovnání s lidmi, kteří jedli více potravin bohatých na flavonoidy.

Navíc recenze publikovaná v lednu 2020 v časopise Biomolecules zjistila, že kvercetin, flavonoid nacházející se v sušeném jablečném prášku, chrání neurony před oxidačním poškozením a obsahuje také další vlastnosti proti Alzheimerově chorobě. Vědci však říkají, že je zapotřebí více výzkumu mimo laboratorní prostředí.

Zmrazte sušený jablečný prášekPoužití:

1. Aplikováno v potravinářské oblasti;

2. Aplikováno v oblasti zdravotnictví.

FAQ:

Chcete si u nás hned objednat?

Kontaktujte prosím Riley:herbext@undersun.com.cn