Prášek sukralózy

Co je prášek sukralózy?

Prášek sukralózyje nekalorická náhražka cukru vyráběná chlorací sacharózy, která selektivně kombinuje chlor s atomy sacharózy. Sukralóza je hlavní složkou bezkalorických sladidel a je 300 až 1 000krát sladší než sacharóza.

Prášek sukralózy je umělé sladidlo a náhražka cukru. Většina požité sukralózy se tělem nerozkládá, takže je nekalorická. V Evropské unii je známá také pod číslem E E955. Vyrábí se chlorací sacharózy, přičemž se selektivně nahrazují tři hydroxylové skupiny za vzniku disacharidu 1,6-dichlor-1,6-dideoxyfruktóza-4-chlor-4-deoxygalaktózy. Čistá prášková sukralóza je asi 320 až 1 000krát sladší než sacharóza, třikrát sladší než aspartam a acesulfam draselný a dvakrát sladší než sodná sůl sacharinu. Důkazy o přínosu pro dlouhodobé hubnutí chybí, některé údaje podporují přibývání na váze a rizika srdečních onemocnění.

Výhody prášku sukralózy

1. Vyrobeno z cukru

Prášek sukralózy je vyroben z cukru a chutná jako cukr. Sukralóza je přibližně 600krát sladší než cukr, takže k osladení potravin a nápojů stačí jen velmi malé množství.

2. Skvělá ochutnávka a všestranný

Nízkokalorické potraviny a nápoje, které mají dobrou chuť, jsou stále více slazeny sukralózou a spotřebitelé v mnoha zemích pociťují její chuť podobnou cukru. Jedinečná kombinace chuti podobné cukru a skutečnosti, že si sukralóza zachovává svou sladkost (tj. Nerozkládá se), umožnila spotřebitelům nabídnout mnohem širší škálu produktů se sníženým obsahem kalorií než kdykoli předtím.

3. Bezpečné pro všechny

Prášek sukralózy je bezpečný pro použití celou rodinou včetně dětí, těhotných nebo kojících žen a dokonce i lidí s cukrovkou. Stejně jako všechny složky potravin byla i sukralóza podrobena rozsáhlému programu testování bezpečnosti, než byla uvedena na trh. Zdravotní a regulační orgány po celém světě důkladně vyhodnotily bezpečnostní studie sukralózy a v každém případě dospěly k závěru, že sukralóza je bezpečná pro použití v celé rodině.

4. Vhodné pro lidi s diabetem

Čistý prášek sukralózy není tělem rozpoznán jako cukr nebo sacharid. Nemá tedy žádný vliv na využití glukózy, metabolismus sacharidů, sekreci inzulínu nebo absorpci glukózy a fruktózy. Studie u osob s normální hladinou glukózy v krvi a u osob s diabetem typu 1 nebo 2 potvrdily, že sukralóza nemá žádný vliv na krátkodobou ani dlouhodobou kontrolu hladiny glukózy v krvi.

5. Žádné kalorie

Ačkoli je prášková sukralóza vyrobena z cukru, není tělem rozpoznána jako sacharid, a proto má nulové kalorie. Sukralóza je užitečnou alternativou pro lidi, kteří se snaží snížit příjem cukru nebo kalorií. Mnoho dietních nebo lehkých produktů, včetně sody nebo šumivých nápojů, cukrovinek, mléčných dezertů a pečiva, je slazeno sukralózou.

6. Tepelná stabilita

Sukralózový prášek je výjimečně tepelně stabilní, takže je ideální pro použití při pečení, konzervování, pasterizaci, aseptickém zpracování a dalších výrobních procesech, které vyžadují vysoké teploty. Ve studiích mezi řadou pečiva, konzervovaného ovoce, sirupů a džemů a želé nedošlo během zpracování a během doby použitelnosti k žádné měřitelné ztrátě sukralózy.

7. Nepodporuje zubní kaz

Sypký prášek sukralózy nezpůsobuje problémy se zuby. Studie dokazují, že sukralóza není používána jako zdroj potravy ústními bakteriemi, které způsobují zubní kaz.

8. Dlouhá životnost

Čistý sukralózový prášek kombinuje chuť cukru s tepelnou, tekutou a stabilitou při skladování požadovanou pro použití ve všech druzích potravin a nápojů. Je velmi stabilní v kyselých výrobcích, jako jsou sycené nealkoholické nápoje, a v jiných výrobcích na bázi kapaliny (např. Omáčky, želé, mléčné výrobky, zpracované ovocné nápoje). Sukralóza je také velmi stabilní v suchých aplikacích, jako jsou práškové nápoje, instantní dezerty a stolní sladidla. Spotřebitelé si proto mohou být jisti skvělou chutí připomínající cukr u produktů slazených sukralózou

Aplikace sukralózového prášku:

1. sycené nápoje a neperlivé nápoje;

2. Džemy, želé, mléčné výrobky, sirup, cukrovinky

3. Pečivo, dezerty

4. Zmrzlina, dort, udding, víno, ovocná plechovka atd.

Nejlepší sukralózový prášek, dodavatel

Undersun má dlouhodobé vztahy s našimi klienty, protože se zaměřujeme na služby zákazníkům a poskytování skvělých produktů. Máte-li zájem o naše produkty, jsme flexibilní s přizpůsobením objednávek tak, aby vyhovovaly vašim konkrétním potřebám, a naše rychlá dodací lhůta pro objednávky zaručuje, že budete mít skvělé ochutnávky našich produktů včas.

Zaměřujeme se také na služby s přidanou hodnotou. Jsme vám k dispozici ohledně servisních otázek a informací podporujících vaše podnikání.

Proč zvolit prášek Undersun Sucralose?

Undersun se několik let specializuje na výrobu organického erythritolu, dodáváme výrobky za konkurenceschopné ceny a náš produkt je v nejvyšší kvalitě a prochází přísným nezávislým testováním, aby se zajistilo, že je bezpečný pro spotřebu po celém světě.

Kde koupit sukralózový prášek? (Hromadný sukralózový prášek)

Pro hromadnou cenu erythritolu stačí poslat e-mail na adresuherbext@undersun.com.cn, nebo odešlete svůj požadavek ve spodní formě, jsme kdykoli k dispozici!