Ovesný beta glukan

Co je Oat Beta Glucan?

Ovesné beta glukanyjsou polysacharidy D-glukózových monomerů spojených β-glykosidovými vazbami.Beta glukanyjsou různorodá skupina molekul, které se mohou lišit s ohledem na molekulovou hmotnost, rozpustnost, viskozitu a trojrozměrnou konfiguraci. Vyskytují se nejčastěji jako celulóza v rostlinách, otruby obilných zrn, buněčná stěna pekaře' s kvasinky, určité houby, houby a bakterie. Některé formy beta glukanů jsou užitečné v lidské výživě jako texturovací činidla a jako doplňky rozpustné vlákniny, ale mohou být problematické v procesu vaření.

Oves je bohatým zdrojem vlákniny rozpustné ve vodě (1,3 / 1,4)ovesný prášek beta glukanua jeho vliv na zdraví byl za posledních 30 let důkladně studován.Ovesný extrakt70% beta-glukanu je vláknina, kterou uznává Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) za účelem snížení rizika onemocnění. Ovesný extrakt 70% Beta Glucan může být vysoce koncentrovaný v různých druzích ovesných otrub.

Na co se používá ovesný beta glukan?

Ovesný beta glukanje rozpustná vláknina odvozená z buněčných stěn endospermu ovsa&# 39 (Avena sativa). Latinský název: Avena sativa L. Použitá část: ovesné lyže Jedná se o přírodní polymer složený z jednotlivých molekul glukózy, které jsou navzájem spojeny řadou vazeb Beta- (13) a Beta- (14).

V ovesu jsou soustředěny v otrubách, přesněji ve vrstvě aleuronu a sub-aleuronu (viz obrázek výše). Ovesný prášek beta glukanu je přírodní rozpustná vláknina. Je to viskózní polysacharid složený z jednotek monosacharidu D-glukózy. Skládá se z polysacharidů se smíšenými vazbami.

Analýza:

Výhody ovesného beta glukanu:

Ovesné beta glukany a cholesterol

Ovesný beta glukanový prášek byl studován po celá desetiletí a bylo prokázáno, že pomáhá přirozeně snižovat hladinu cholesterolu. Ovesné beta glukany fungují prostřednictvím 4 hlavních mechanismů. Bylo prokázáno, že odstraňují cholesterol již v těle, vyplavují cholesterol ze stravy, váží se na nasycené tuky a trans-tuky a jsou transformovány dobrými bakteriemi na látky, které blokují produkci cholesterolu.

Ovesné beta glukany a řízení hmotnosti

Dva hlavní problémy při regulaci hmotnosti jsou dnes kontrola hladiny cukru v krvi a kontrola hladu vedoucí ke zvýšení příjmu kalorií a většímu ukládání tuku. Protože ovesné beta glukany jsou vlákninou, mohou pomoci s pocitem plnosti nebo sytosti. Ukázalo se také, že ovesné beta glukany mají pozitivní účinky na hormony, které ovlivňují hlad.

Ovesné beta glukany a rovnováha cukru v krvi

Ovesný prášek beta glukanu je rozpustná vláknina, která je prospěšná pro podporu zdravé rovnováhy cukru v krvi. Jedná se o potraviny s nízkým glykemickým indexem, což znamená, že nepůsobí negativně na hladinu cukru v krvi. Ve skutečnosti mohou snížit glykemickou zátěž nebo vliv celého jídla na hladinu cukru v krvi jakéhokoli jídla, do kterého se přidávají. Ukázalo se, že ovesné beta glukany tlumí reakci cukru v krvi na dané jídlo. Předpokládá se, že ovesné beta glukany prospívají reakci cukru v krvi na jídlo, protože mohou pomoci zpomalit uvolňování cukru trávicím traktem.

Ovesné beta glukany a trávicí zdraví

Vláknina je důležitá pro správnou funkci trávicího systému. Měli bychom přijímat 25-35 g vlákniny pro zdravé trávení, ale většina Američanů přijímá 10-15 g vlákniny každý den. Ovesné beta glukany jsou skvělou volbou vlákniny, protože mohou mít více prospěšných funkcí v zažívacím traktu.

Ovesné beta glukany a imunitní zdraví

Mnoho lidí si neuvědomuje, že většina naší imunitní funkce pochází ze střev. To je místo, kde naše těla interagují s vnějším světem. Nové látky se do těla dostávají střevem. Ukázalo se, že ovesný prášek beta glukanu má pozitivní účinky na imunitní funkci.

Ovesné beta glukany a metabolický syndrom

Výzkum ovesných beta glukanů a mnoha aspektů metabolického syndromu je přesvědčivý. výzkum prokázal, že ovesné beta glukany mají pozitivní účinky na mnoho faktorů podílejících se na metabolickém syndromu.

Účinek a aplikace ovesného beta-glukanu

1. Ovesný beta glukanový prášek je prospěšný pro populace s vysokým rizikem kardiovaskulárních onemocnění;
   

2. To jáslib proti vráskám;

3. Snižuje riziko ischemické choroby srdeční významným snížením LDL cholesterolu;

4. Stimulace funkce imunitních buněk;

5. Snižuje LDL cholesterol v průměru o 8%;

6. Ovesný beta glukanový prášek je imunomodulátor, aktivující bílé krvinky;

7. Snižuje glykemickou odpověď;

8. Snižuje hypertenzi.

   
   

   Aplikace:

   Ovesný extrakt, který se používá v kosmetice, má vynikající účinek na vlhkost, aby udržel pokožku plnou vody;

   V oblasti zdravotnických produktů se používá ovesný extrakt, který se používá jako surovina přidávaná do zdravotnických produktů;

   Ovesný extrakt, který se používá v potravinářské oblasti, lze použít k prevenci aterosklerózy, hypertenze a ischemické choroby srdeční.

   
   

Jaké potraviny obsahují ovesný beta glukan?

To je široce používán v jiných oborech potravinářského průmyslu, jako jsou žvýkací vločky z ovesných vláken, ovesné vločky, ovesné vločky tofu, matsutake ovesné vločky, ovesné vločky, ovesné vločky, ovesné vločky, ovesné vločky, ovesné vločky zdravé ovesné víno.Tose také používá v kosmetice, zdravotnických výrobcích a medicíně.

Jsme výrobcem dodavatelů beta glukanů, kontaktujte nás prosím na e-mailu:herbext@undersun.com.cn